Ein aktueller Käse-Rückruf wegen Listerien sorgt für Aufruhr bei Verbrauchern. Betroffen sind Gorgonzola-Produkte, die bei großen Einzelhandelsketten wie Aldi, Netto und Kaufland verkauft wurden. Der französische Lebensmittelkonzern Lactalis hat den Rückruf veranlasst, nachdem bei Routinekontrollen Listerien in einer Probe nachgewiesen wurden.
Hintergrund zu Listerien in Käseprodukten
Listerien sind Bakterien, die in der Umwelt vorkommen und auch in Lebensmitteln gefunden werden können. Eine Infektion mit Listerien, die sogenannte Listeriose, kann insbesondere für bestimmte Personengruppen gefährlich sein. Dazu gehören Schwangere, ältere Menschen und Personen mit einem geschwächten Immunsystem. Symptome einer Listeriose können Übelkeit, Erbrechen, Durchfall und grippeähnliche Beschwerden sein. In schweren Fällen kann es zu einer Hirnhautentzündung oder sogar zu einer Blutvergiftung kommen. Um das Risiko einer Listeriose zu minimieren, sollten bestimmte Hygieneregeln im Umgang mit Lebensmitteln beachtet werden. Dazu gehört beispielsweise das gründliche Waschen von Gemüse und Obst sowie das Erhitzen von tierischen Produkten auf eine ausreichend hohe Temperatur.
Aktueller Käse-Rückruf im Detail
Der aktuelle Rückruf betrifft Gorgonzola-Käse der Eigenmarken „K-Favourites“ (Kaufland), „Mondo Italiano“ (Netto Marken-Discount) und „Cucina“ (Aldi Nord und Süd). Wie der Spiegel berichtet, wurde bei einer Routinekontrolle in einer Probe Listeria monocytogenes nachgewiesen. Betroffen sind 200-Gramm-Packungen mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 21. Februar 2026. Die Produkte wurden bereits seit dem 9. Januar 2026 verkauft. (Lesen Sie auch: ALDI Käse Rückruf: Listerien-Alarm bei Gorgonzola-Produkten)
Die Lactalis Deutschland GmbH mit Sitz in Kehl am Rhein hat den Rückruf öffentlich gemacht und bittet Verbraucher, die betroffenen Produkte nicht zu konsumieren und in die jeweiligen Verkaufsstellen zurückzubringen. Der Kaufpreis wird auch ohne Vorlage des Kassenbons erstattet.
Folgende Produkte sind konkret betroffen:
- K-Favourites Gorgonzola pikant und mild (Kaufland), außer in Baden-Württemberg und Bayern
- Mondo Italiano, Gorgonzola Piccante und Dolce (Netto Marken-Discount) bundesweit mit Ausnahme von Berlin, Bremen, Rheinland-Pfalz, Saarland und Thüringen
- Cucina Gorgonzola, Picante und Dolce (Aldi Nord und Aldi Süd). Bei Aldi Nord sind die Orte Weyhe, Seevetal und Sievershausen in Niedersachsen betroffen. Bei Aldi Süd Bayern und Teile von Baden-Württemberg sowie Thüringen.
Reaktionen auf den Käse-Rückruf
Die betroffenen Handelsketten Aldi, Netto und Kaufland haben umgehend auf den Rückruf reagiert und die entsprechenden Produkte aus dem Verkauf genommen. Auf ihren Webseiten und in den Filialen informieren sie ihre Kunden über den Rückruf und die Möglichkeit der Rückgabe. Verbraucherschutzorganisationen raten Konsumenten dringend, die betroffenen Produkte nicht zu verzehren und die Hinweise des Herstellers zu beachten. (Lesen Sie auch: Käse Rückruf ALDI: – bei, Netto und…)
Die Verbraucherzentrale informiert umfassend über Listerien und gibt Tipps zum Schutz vor einer Infektion.
Was bedeutet der Käse-Rückruf für Verbraucher?
Der aktuelle Käse-Rückruf wegen Listerien verdeutlicht, wie wichtig die regelmäßige Kontrolle von Lebensmitteln ist. Auch wenn die meisten Infektionen mit Listerien harmlos verlaufen, sollten Verbraucher die Gefahr nicht unterschätzen. Besonders gefährdete Personengruppen sollten besonders vorsichtig sein und auf den Verzehr von Rohmilchprodukten und anderen potenziell kontaminierten Lebensmitteln verzichten. Es ist ratsam, die Informationen der Hersteller und Handelsketten zu Rückrufen aufmerksam zu verfolgen und betroffene Produkte nicht zu konsumieren.
Für die betroffenen Verbraucher bedeutet der Rückruf, dass sie den gekauften Gorgonzola-Käse nicht essen sollten. Sie können ihn in der jeweiligen Filiale zurückgeben und erhalten den Kaufpreis erstattet. Es ist wichtig, die Anweisungen des Herstellers und der Handelsketten zu befolgen, um das Risiko einer Listerien-Infektion zu minimieren. (Lesen Sie auch: Listerien-Alarm: Rückruf von Gorgonzola-Käse bei Aldi)
Hygienetipps für den Umgang mit Käse
Um das Risiko einer Listerien-Infektion zu minimieren, sollten Verbraucher folgende Hygienetipps beachten:
- Käse im Kühlschrank lagern und innerhalb des Mindesthaltbarkeitsdatums verbrauchen
- Käse vor dem Verzehr gründlich prüfen und bei Auffälligkeiten (z.B. ungewöhnlicher Geruch oder Aussehen) nicht essen
- Hände vor und nach dem Umgang mit Käse gründlich waschen
- Käse nicht in Kontakt mit anderen Lebensmitteln bringen, um eine Kreuzkontamination zu vermeiden
- Schwangere, ältere Menschen und Personen mit einem geschwächten Immunsystem sollten auf den Verzehr von Rohmilchprodukten verzichten
FAQ zu Käse-Rückruf Listerien
Häufig gestellte Fragen zu käse rückruf listerien
Welche Käsesorten sind von dem aktuellen Rückruf betroffen?
Betroffen sind Gorgonzola-Produkte der Marken K-Favourites (Kaufland), Mondo Italiano (Netto) und Cucina (Aldi). Es handelt sich um 200-Gramm-Packungen mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 21. Februar 2026. Verbraucher sollten die genauen Produktbezeichnungen und Chargennummern auf der Webseite des Herstellers oder der Handelsketten prüfen.
Was sind die Symptome einer Listerien-Infektion?
Eine Listerien-Infektion kann sich durch Übelkeit, Erbrechen, Durchfall, Kopfschmerzen und Fieber äußern. In schweren Fällen kann es zu einer Hirnhautentzündung oder Blutvergiftung kommen. Besonders gefährdet sind Schwangere, ältere Menschen und Personen mit einem geschwächten Immunsystem. Bei Verdacht auf eine Listeriose sollte ein Arzt aufgesucht werden. (Lesen Sie auch: Eyüpspor – Gençlerbirliği: gegen: Kellerduell in der…)
Wie kann ich mich vor Listerien schützen?
Um sich vor Listerien zu schützen, sollten Sie auf eine gute Küchenhygiene achten. Waschen Sie Gemüse und Obst gründlich, erhitzen Sie tierische Produkte ausreichend und vermeiden Sie den Verzehr von Rohmilchprodukten, wenn Sie zu einer Risikogruppe gehören. Beachten Sie außerdem die Informationen zu Rückrufen und Warnungen von Herstellern und Handelsketten.
Was soll ich tun, wenn ich den betroffenen Käse bereits gegessen habe?
Wenn Sie den betroffenen Käse bereits gegessen haben und keine Symptome verspüren, besteht in der Regel kein Grund zur Sorge. Treten jedoch Symptome wie Übelkeit, Erbrechen oder Durchfall auf, sollten Sie einen Arzt aufsuchen und ihn über den Verzehr des möglicherweise kontaminierten Käses informieren. Besonders Schwangere sollten bei Verdacht auf eine Listeriose umgehend ärztlichen Rat einholen.
Wo finde ich weitere Informationen zu dem Käse-Rückruf?
Weitere Informationen zu dem Käse-Rückruf wegen Listerien finden Sie auf den Webseiten der betroffenen Hersteller (Lactalis Deutschland GmbH) und Handelsketten (Aldi, Netto, Kaufland). Auch Verbraucherschutzorganisationen und das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) informieren über aktuelle Rückrufe und geben Hinweise zum Schutz vor Listerien.
Eine umfassende Darstellung von Listerien und ihren Auswirkungen bietet das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit.
Hinweis: Dieser Artikel stellt keine Anlageberatung dar. Anleger sollten eigene Recherche betreiben.
